Galipette - Cidre Jus de Pomme 0.0%

In de weelderige, glooiende boomgaarden van Bretagne en Normandië, waar appelteelt een kunst is die van generatie op generatie wordt overgedragen, heeft Galipette cider een vreugdevolle sprong voorwaarts gemaakt. Deze alcoholvrije cider, vernoemd naar het Franse woord voor 'koprol', belichaamt zowel het erfgoed als de innovatie van het Franse cider maken. Het is een product afkomstig van de oudste appelcoöperatie in Frankrijk, een symbool van eenheid onder honderden appelkwekers die toegewijd zijn aan het produceren van de fijnste ciderappels.

Galipette cider is een getuigenis van zuiverheid en traditie. In tegenstelling tot veel commerciële ciders, is het een 'pur jus' creatie, uitsluitend gemaakt van 100% gefermenteerd appelsap, nooit uit concentraat. Deze toewijding aan authenticiteit is evident vanaf de eerste slok. Het aromatische profiel barst van rijpe, knapperige appels, bloeiend met tonen van bloemen en honing. Het gehemelte wordt begroet met een lichte zoetheid, die evolueert in een fruitgedreven en verfrissende ervaring. Het is een cider die liefdevol is gemaakt voor momenten waarop wijn niet op het menu staat.

Galipette 0% is een vakkundige mix van zoete en zure appelsoorten, zorgvuldig geselecteerd uit onze boomgaarden in Bretagne en Normandië. Het pure sap van deze appels ondergaat een gecontroleerd, kort fermentatieproces, stopgezet net voordat de suikers in alcohol veranderen. Het resultaat is een 100% puur sap cider met 0% ABV, die alle rijke, volle smaak van traditionele Franse cider biedt, maar zonder de alcohol.

Galipette 0% wordt in het glas geschonken met een levendige, gouden tint, die de rijpe appels waarvan het is gemaakt, weerspiegelt. Het mondgevoel is rijk en glad, met een uitgesproken boomgaard- en gebakken appels karakter. Deze halfzoete, fruitige cider is een uitstekende combinatie met rijke blauwe kazen of een bord ricotta en spinazie ravioli, en biedt een heerlijk contrast met de romige texturen.

Of je nu een schuldvrije, verfrissende fizz zoekt of een verfijnde alcoholvrije optie voor je bijeenkomst, Galipette 0% nodigt je uit om de pure essentie van het Franse cider maken te vieren. Geniet van deze natuurlijk gemaakte, alcoholvrije traktatie wanneer je maar wilt, overal – een ware viering van de overvloed van de natuur, zonder alcohol inbegrepen.